Fundado em 2000, com o objetivo de oferecer sempre produtos com qualidade distribuindo em todo Brasil. Não basta ter produtos de qualidade a um bom preço. As empresas para alcançar o sucesso, devem diferenciar-se de algum modo. Para alcançar este objetivo e destacar-se no mercado, o Moinhos Hermann utiliza de recursos tecnológicos modernos tanto na área administrativa quanto na produção.
Uma empresa de tradição, mas sempre na vanguarda de seu setor, o Moinhos Hermann valoriza as conquistas e marcos de sua história e está comprometido na preparação para o futuro.
Em 1995, fundou-se o Moinho de Trigo Paiol Grande, com sede e equipamentos alugados, localizado no Assentamento Paiol Grande, tendo como produto comercializado a Farinha para Cola, utilizada pelo setor madeireiro.
No ano de 2000, já com estrutura própria, localizada no Parque Industrial de Clevelândia - PR, nasce o sonho de produzir farinha de trigo para panificação.
Em 2008, o sonho começa a se concretizar, através dos estudos de viabilidade e de localização para a construção do projeto, onde daria início à um novo conceito em farinha de trigo.
Em 2013, com a construção finalizada, às margens da Rodovia PRC 280, em Clevelândia - PR, o sonho tornou-se realidade e o país passou a contar com uma nova empresa no ramo alimentício. O Moinho de Trigo Paiol Grande tornou-se agora: Moinhos Hermann!
No ano de 2015, após dois anos da entrada da marca no setor alimentício, o moinho que contava com capacidade de moagem de 60 toneladas ao dia, já via a necessidade de ampliação desse setor, pois os produtos começaram a ter maior visibilidade no mercado e a marca se expandiu para diversas regiões do país.
Tendo como foco a qualidade em seus produtos , em 2018 o Moinhos Hermann inovou mais uma vez, montando um laboratório de análise de ultima geração, visando agilizar e melhorar a qualidade de seus produtos, além de diversos investimentos para o aumento na capacidade de produção, chegando à 110 toneladas ao dia.
Em 2020, com a consolidação da marca, o sucesso na produção e a comercialização da farinha Hermann, vieram para selar e marcar a realização de um grande sonho da família Reisdoerfer, agora, com a ampliação da capacidade de armazenamento e a modernização dos equipamentos de envase. Esta história continua... Que o sucesso do Moinhos Hermann alcance você e sua família através de nossos produtos!
A excelência da farinha está diretamente relacionada ao tipo do trigo, tendo em vista a qualidade do grão, as condições de colheita e armazenamento, a moagem e grau de extração do grão. É por estes motivos que o Moinhos Hermann utiliza em seus processos de produção somente grãos selecionados, de origem nacional ou importada, capazes de produzir uma farinha com qualidade superior, de coloração mais clara e que trarão os melhores resultados, seja no uso doméstico, industrial
ou para panificação.
A excelência da farinha está relacionada ao tipo do trigo, tendo em vista a qualidade do grão, as condições de colheita e armazenamento, a moagem e grau de extração do grão.
Farinha de Trigo indicada para a produção de pão francês de longa fermentação, precisando ser adicionado apenas fermento e água. Com padrão de cor acima de L:92, w: 290, Falling Number: 300, P/L: 1.80. Embalagens de Ráfia 25 KG.
Com adição de farinha argentina.
Farinha de Trigo melhor indicada para a produção de panificáveis, mas também pode ser indicada para a produção de pão francês em geral. Com padrão de cor acima de L: 92, w: 295, Falling Number: 317, P/L: 1.85. Comercializada em embalagens de Ráfia de 25 KG.
Com adição de farinha argentina.
Farinha de Trigo obtida de uma mescla específica de grãos, sendo comercializada em sua forma íntegra, mantendo uma grande quantidade de fibras e gérmen. Indicada para a fabricação de pães em geral. Comercializada em embalagens de Ráfia de 25 KG.
Com adição de farinha argentina.
Farinha de Trigo indicada para a produção de pão francês de longa fermentação, precisando ser adicionado apenas fermento e água. Com padrão de cor acima de L:92, w: 290, Falling Number: 300, P/L: 1.80. Embalagens de Ráfia 25 KG.
Farinha de Trigo melhor indicada para a produção de panificáveis, mas também pode ser indicada para a produção de pão francês. Com padrão de cor acima de L: 92, w: 295, Falling Number: 317, P/L: 1.85. Comercializada em embalagens de Ráfia de 25 KG.
Farinha de Trigo obtida de uma mescla específica de grãos, sendo comercializada em sua forma íntegra, mantendo uma grande quantidade de fibras e gérmen. Indicada para a fabricação de pães e produtos integrais. Comercializada em embalagens de Ráfia de 25 KG.
Farinha de Trigo desenvolvida especialmente para a fabricação de produtos congelados. Com padrão de cor acima de L: 92, w: 295, Falling Number: 317, P/L: 1.85. Comercializada em embalagens de Ráfia de 25 KG.
Farinha de Trigo Tipo 1 é indicada para fabricação de produtos em geral. Pão, macarrão, bolos e outros. Com padrão de cor acima de L:92, w: 290, Falling Number: 300, P/L: 1.80. Comercializada em embalagens de Ráfia de 25 KG.
Farinha de Trigo desenvolvida para a fabricação de Pães Doces com maior maciez. Com padrão de cor acima de L:92, w: 290, Falling Number: 300, P/L: 1.80. Comercializada em embalagens de Ráfia de 25 KG.
Farinha de Trigo Tipo 1 desenvolvida para uso domésco. Com padrão de cor acima de L:92, w: 290, Falling Number: 300, P/L: 1.80. Comercializada na embalagem de 5KG.
Sinta-se à vontade para nos enviar uma mensagem, estamos prontos para lhe ouvir e ajudar no que for possível.