Fundado em 2000, com o objetivo de oferecer sempre produtos com qualidade distribuindo em todo Brasil. Não basta ter produtos de qualidade a um bom preço. As empresas para alcançar o sucesso, devem diferenciar-se de algum modo. Para alcançar este objetivo e destacar-se no mercado, o Moinhos Hermann utiliza de recursos tecnológicos modernos tanto na área administrativa quanto na produção.
Uma empresa de tradição, mas sempre na vanguarda de seu setor, o Moinhos Hermann valoriza as conquistas e marcos de sua história e está comprometido na preparação para o futuro.
Em 1995, fundou-se o Moinho de Trigo Paiol Grande, com sede e equipamentos alugados, localizado no Assentamento Paiol Grande, tendo como produto comercializado a Farinha para Cola, utilizada pelo setor madeireiro.
No ano de 2000, já com estrutura própria, localizada no Parque Industrial de Clevelândia - PR, nasce o sonho de produzir farinha de trigo para panificação.
Em 2008, o sonho começa a se concretizar, através dos estudos de viabilidade e de localização para a construção do projeto, onde daria início à um novo conceito em farinha de trigo.
Em 2013, com a construção finalizada, às margens da Rodovia PRC 280, em Clevelândia - PR, o sonho tornou-se realidade e o país passou a contar com uma nova empresa no ramo alimentício. O Moinho de Trigo Paiol Grande tornou-se agora: Moinhos Hermann!
No ano de 2015, após dois anos da entrada da marca no setor alimentício, o moinho que contava com capacidade de moagem de 60 toneladas ao dia, já via a necessidade de ampliação desse setor, pois os produtos começaram a ter maior visibilidade no mercado e a marca se expandiu para diversas regiões do país.
Tendo como foco a qualidade em seus produtos , em 2018 o Moinhos Hermann inovou mais uma vez, montando um laboratório de análise de ultima geração, visando agilizar e melhorar a qualidade de seus produtos, além de diversos investimentos para o aumento na capacidade de produção, chegando à 110 toneladas ao dia.
Em 2020, com a consolidação da marca, o sucesso na produção e a comercialização da farinha Hermann, vieram para selar e marcar a realização de um grande sonho da família Reisdoerfer, agora, com a ampliação da capacidade de armazenamento e a modernização dos equipamentos de envase. Esta história continua... Que o sucesso do Moinhos Hermann alcance você e sua família através de nossos produtos!
A excelência da farinha está diretamente relacionada ao tipo do trigo, tendo em vista a qualidade do grão, as condições de colheita e armazenamento, a moagem e grau de extração do grão. É por estes motivos que o Moinhos Hermann utiliza em seus processos de produção somente grãos selecionados, de origem nacional ou importada, capazes de produzir uma farinha com qualidade superior, de coloração mais clara e que trarão os melhores resultados, seja no uso doméstico, industrial
ou para panificação.
A excelência da farinha está relacionada ao tipo do trigo, tendo em vista a qualidade do grão, as condições de colheita e armazenamento, a moagem e grau de extração do grão.
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